Amendoim quadradinho para festa junina

1 xícara de (chá) de amendoim torrado (sem pele e ligeiramente picado)
1 tablete de chocolate meio amargo picado
1 colher de (sopa) de manteiga
1 xícara de (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado


Misture o leite condensado, o chocolate meio amargo, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim. Misture bem. Retire do fogo. Com a colher de pau, bata a massa até ficar opaca. Coloque no mármore untado. Passe o rolo também untado. Deixe a massa na espessura que preferir. Depois de frio, corte em quadradinhos ou losangos. Coloque numa refratário e sirva.