Doces e sobremesas
Cassata de morango e creme
200 gramas de morangos
¼ xícara de (chá) de licor amaretto (licor de amendoas)
1 e 2/3 xícara de (chá) de creme de leite sem soro
100 gramas de chocolate tipo cobertura
3 colheres(sopa) de amendoim moído
½ xícara de (chá) de açúcar
Suco de ½ limão
Leve ao fogo o açúcar com 3 colheres de (sopa)...
Bombons de morango
500 gramas de chocolate meio amargo picado
Recheio:
1 colher (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de açúcar
2 caixas de morangos limpos
1 lata de leite condensado
Papel-manteiga
Papel-chumbo
Numa panela, colocar os morangos com o açúcar e levar ao fogo por 10 minutos, mexendo de vez em quando...
Palha italiana
30min 30 porções
Ingredientes
1 lata de leite condensado
8 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de margarina
1 pacote de biscoito maisena
Modo de Preparo
Pique o biscoito em pedacinhos...
Goiabada cascão
750 gramas de goiaba sem sementes
3 (chá) de açúcar
½ (chá) de água
Remover a polpa com as sementes das goiabas. Levar ao fogo as goiabas, o açúcar e a água e mexer até ferver. Abaixar o fogo e deixar cozinhar, mexendo sempre por 1 hora (não deixar grudar. Tem que mexer até soltar do fundo da...
Rocambole Mousse de Chocolate
Cobertura:
100 gramas de raspas de cobertura de chocolate branco
250 gramas de cobertura de chocolate branco picada
2 colheres de (sopa) de licor de cacau
1 colher de (sopa) (6 g) de cacau em pó
½ xícara de (chá) de creme de leite fresco
Massa:
1 colher de (café) de fermento em pó
5 colheres de...
Amendoim quadradinho para festa junina
Amendoim quadradinho para festa junina
1 xícara de (chá) de amendoim torrado (sem pele e ligeiramente picado)
1 tablete de chocolate meio amargo picado
1 colher de (sopa) de manteiga
1 xícara de (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
Misture o leite condensado, o chocolate meio amargo, o...
Abacaxi recheado
Abacaxi recheado
Para 4 pessoas
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 1 hora
1 abacaxi fresco com coroa bem bonita
250 ou 300 gramas de morangos
3 copo de kirsch ou marrasquino
caldo de 1 laranja ou de 1 limão
100 gramas de creme chantilly
cidra cristalizada
Partir o abacaxi ao meio,...
Beijinho de coco delicioso
30min
50 porções
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina
Alguns cravos
Açúcar cristal
Modo de Preparo
Leve ao fogo médio o leite condensado, o coco e a margarina, mexa até soltar do fundo da ...
Canudinho Cremoso
10min
30 porções
Ingredientes
1 pacote de canudinho para doce de leite (30 unidades)
1 lata de doce de leite cremoso (itambé)
1 pacote de granulado 100g
1 pacote de coco ralado 100 g
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Pegar...
Amendoim praliné
Amendoim praliné
45min
10 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de açúcar
meia colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé®
Modo de Preparo
Em uma panela de...
Tópico: Dicas e duvidas
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